香兰素可提高植物精油抗菌性

　生意社10月10日讯　植物精油(浓度为0.04、0.19和0.40mg/mL)单独使用或与香兰素共同使用时，精油对灰葡萄孢真菌的抗菌作用相比较得出结论。所研究的精油有薰衣草、迷迭香、椒样薄荷、甜罗勒、玫瑰、姜和百里香。

　　比较而言，0.04和0.19mg/mL的精油浓度，其抑菌作用要比0.40mg/mL的浓度低得多。但是，迷迭香油在所有的研究浓度下都有较高的抑菌活性。另一方面精油与香兰素结合使用，对百里香、薰衣草和椒样薄荷而言，对灰葡萄孢菌显示出突出的抗真菌活性。这一研究结果表明精油与某些香料的合用，在农业上可代替合成农药用于防止许多农产品的灰霉腐烂病。